一般而言，公司合同的生效与否与法人签字和盖章的情况密切相关。
若合同约定了签字即生效，即便仅有法人签字而未盖章，此合同依然生效。
这是因为合同约定具有优先效力，明确了签字这一行为即可使合同具备法律效力。
通常情况下，公司合同必须由法定代表人签字且加盖公司公章才会生效。
盖章的作用在于确认合同的真实性以及体现公司的意愿，它是合同生效的重要环节之一。
倘若双方在事后对未盖章的合同予以认可，那么也有可能认定该合同生效。
这体现了合同双方的合意对合同效力的影响，只要双方都同意认可该合同，即便缺少盖章这一形式，合同也可能被视为有效。
然而，如果合同明确规定必须同时具备签字和盖章才生效，那么仅签字未盖章的情况则可能导致合同不生效。
这种情况下，可能会引发一系列法律纠纷，如合同是否成立以及是否应履行等问题。
综上所述，具体到某一公司合同是否生效，需要依据合同的约定以及实际的情况来进行准确判断。

案情回顾:

小朱所在公司与小李的公司签订合同。合同约定签字盖章后生效，但仅有小朱公司法人小胡签字未盖章。小朱公司认为合同未生效，小李公司则认为小胡签字就生效。双方产生争议，后小朱公司提出虽然没盖章但双方都认可合同内容，可小李公司坚持按合同约定执行。

案情分析:

1、若按合同约定签字盖章才生效，仅小胡签字未盖章，合同可能不生效。
2、若从双方事后认可合同内容角度看，合同有生效可能。但小李公司坚持按约定执行，所以合同是否生效需依据具体法律规定及证据进一步判断。