当债务超出自身还款能力时，以下这些解决办法或许能帮到你：
一、与债权人协商
在这种艰难情况下，主动联系债权人是至关重要的。
要坦诚地向债权人说明自己目前真实的经济状况，然后，根据自己的实际情况提出合理的还款计划。
例如，申请延长还款期限，让自己有更充裕的时间筹集资金；也可以提出分期偿还的方案，明确分阶段还款的具体金额和时间节点；如果有可能，还可以试着和债权人商量减免部分利息，以减轻还款负担，争取债权人的理解和同意。
二、寻求亲友帮助
如果身边有亲友愿意且有能力伸出援手，这是缓解当前压力的一个有效途径。
可以先利用亲友提供的临时资金支持，偿还那些比较紧急的债务，
三、调整财务状况
要对个人或企业的财务状况进行全面细致的梳理。
清楚了解每一笔收入和支出的去向，合理规划收支。
削减不必要的开支，同时，积极寻找增加收入的途径，
四、考虑债务重组或破产程序
若债务问题极其严重，对于企业来说，在符合法定条件的情况下，可以申请债务重组或者破产清算，通过合法程序调整债务结构。
个人在特定情况下也可借助相关法律程序解决债务困境，但要清楚这可能会对个人信用产生一定影响。

案情回顾:

小朱因经营失败欠下巨额债务，超出自身还款能力。小朱向债权人小李提出延长还款期限并减免利息，小李不同意，双方产生争议。小朱又想寻求亲友小胡帮助，小胡却担心风险拒绝。小朱不知如何调整财务状况，也不知能否申请债务重组。

案情分析:

1、小朱与小李协商时，应更详细说明自身经济困境及还款计划的合理性，争取小李理解，若协商不成，可寻求第三方调解。
2、对于小胡的拒绝，小朱可进一步沟通，表明还款决心，让小胡放心。
3、小朱需认真梳理收支，削减开支并增加收入，提高还款能力。
4、若债务极其严重，小朱要了解自身是否符合债务重组或相关法律程序条件，谨慎选择。