当遭遇材料款被拖欠的状况时，有以下这些应对之策。
其一，要与欠款方进行亲切且友好的协商。
在协商过程中，务必清晰地明确欠款的具体金额是多少，以及还款的具体时间等各项细节内容，并将这些协商的过程以及相关的证据妥善保存起来，像是聊天记录这类能够直观反映协商情况的内容，还有通话录音等，这些都能成为日后维权的有力依据。
倘若协商未能达成一致结果，那么就可以向法院提起诉讼。
在这之前，要认真准备好相关的材料，像买卖合同，它能明确双方的交易约定；发货单，可证明材料已经实际交付等，这些材料都能有力地证明欠款的事实。
法院会依据具体的案件情况进行细致的审理，最终判决欠款方必须支付材料款，并且还可能要承担因拖欠而产生的违约金等相关费用。
在整个诉讼过程中，一定要特别留意诉讼时效的问题，一般来说诉讼时效是三年，从应付款项的那一天开始计算。
除此之外，还可以申请财产保全，通过法院的裁定来冻结欠款方的银行账户等财产，这样就能确保法院的判决能够得以顺利执行。
总之，遇到这种情况，一定要及时采取有效的措施，坚决维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱向小李供应材料后，小李拖欠材料款。小朱先与小李协商，明确欠款金额与还款时间，但双方未达成一致。小朱准备买卖合同、发货单等材料向法院起诉，诉讼中涉及诉讼时效及财产保全争议。

案情分析:

1、小朱在协商时保存聊天记录、通话录音等证据是正确的，这些可作为后续维权依据，证明双方就欠款问题进行过沟通协商。
2、小朱准备的买卖合同、发货单等材料能有效证明欠款事实，有助于法院审理判断。
3、小朱关注诉讼时效问题很关键，若超出三年诉讼时效，可能面临权利难以得到法院支持的风险。
4、申请财产保全可保障判决顺利执行，防止小李转移财产。