在通常情况下，若至欠条规定的还款期限届满之日起已超出三年的时间，则可能出现涉及到诉讼时效相关法律风险的问题。
然而若是在这段时期内，您能够提供出向对方主张债权的有效证明，例如聊天记录、电话录音等，那么诉讼时效将会被中止，并需要从新的时间点开始计算。
反之，若无任何中断诉讼时效的情况发生，对方便有可能以超过诉讼时效作为抗辩理由。
然而值得注意的是，法院并不一定会主动对诉讼时效问题进行审查，即便诉讼时效已经过期，只要对方未提出抗辩，您仍然有可能获得胜诉判决。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。