在广州，确定离婚孩子抚养费的数额是一个需要综合多方面因素考量的事情，并没有一个固定不变的标准。
会遵循以下这些原则：
1.有固定收入时的抚养费确定：
当支付抚养费的一方有固定收入时，抚养费通常可按照其月总收入的20%-30%的比例来给付。
例如，若一方月收入为10000元，那么每月需支付的抚养费大概在2000元至3000元之间。
要是需要负担两个以上子女的抚养费，比例可以适当提高，但一般不能超过月总收入的50%。
比如月收入10000元，有三个孩子需要抚养，最多支付5000元抚养费。
2.无固定收入时的抚养费确定：
对于没有固定收入的情况，抚养费的数额要依据当年的总收入或者同行业的平均收入，然后参照有固定收入时的比例来确定。
比如从事季节性工作的人员，就需根据全年总收入来计算。
3.特殊情况的抚养费调整：
若子女患有重大疾病、残疾等特殊情况，或者当地的实际生活水平比较高，抚养费的数额可适当提高；而如果支付抚养费的一方收入较低并且自身生活也比较困难，在合理的范围内可以适当降低支付比例。
具体的抚养费数额，还需要结合父母双方的经济状况、孩子的实际需求以及当地的生活水平等因素，先由双方进行协商确定。
若双方协商不成，就由法院根据实际情况进行判决。

案情回顾:

小朱和小李离婚，在确定孩子抚养费数额上产生争议。小朱月收入固定为8000元，小李认为应按30%支付2400元抚养费，小朱则觉得自己生活开销大，不应给这么多。此外，孩子患有重大疾病，小李要求增加抚养费，小朱不同意，协商无果诉至法院。

案情分析:

1、小朱有固定收入，按原则抚养费可按其月总收入20%-30%给付，小李要求按30%支付有一定依据，但小朱若自身生活困难，可在合理范围内降低比例。
2、孩子患有重大疾病属于特殊情况，根据规定抚养费数额可适当提高，小李要求增加抚养费的诉求合理，法院应综合考虑双方经济状况、孩子实际需求及当地生活水平等因素进行判决。