在没有孩子的情形下，遗产的分配有着明确的规则，具体如下：
1.有遗嘱时的分配规则：
若被继承人留有合法有效的遗嘱，遗产分配便依照遗嘱内容执行。
遗嘱的作用至关重要，它可以精准地指定特定的继承人，
2.无遗嘱时的法定继承：
当没有遗嘱时，就按照法定继承来办理。
首先由第一顺序继承人继承遗产，第一顺序继承人包含配偶和父母。
若不存在第一顺序继承人，那么就由第二顺序继承人继承，包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
3.特殊情形下的遗产归属：
若被继承人既无第一顺序继承人，又无第二顺序继承人，或者这些继承人都放弃继承、丧失继承权，遗产将归国家所有。
若死者生前是集体所有制组织成员，其遗产则归所在集体所有制组织所有。

案情回顾:

小朱去世时没有孩子，也未留下遗嘱。小朱的配偶小李认为自己应独自继承全部遗产，而小朱的父母小胡和小丽则主张也有继承权，双方就遗产分配产生争议。

案情分析:

1、由于小朱没有留下遗嘱，此情形应按照法定继承办理。遗嘱继承优先于法定继承，没有遗嘱时就需遵循法定继承的相关规定。
2、在法定继承中，第一顺序继承人包含配偶和父母。所以小李作为配偶，小胡和小丽作为父母，均属于第一顺序继承人，都有权利继承小朱的遗产，应按照法律规定对遗产进行合理分配。