夫妻房子贷款面签能否由一个人进行，需根据具体情况来判断，以下为您详细说明：
一、房产为一方个人财产时
当房子属于夫妻一方的个人财产，常见的情况在婚后，如果需要以这套房产作为抵押来申请贷款，从产权归属的角度来看，这是房产所有人的个人资产。
银行在审核贷款时，主要关注的是抵押物的产权清晰性以及还款能力等因素。
由于房产明确为一方个人所有，所以这种情况下，通常可以由该房产的所有人独自一人进行面签。
银行在确认房产产权无误、贷款人具备还款能力后，会按照正常流程处理贷款申请。
二、房产为夫妻共同财产时
若房子是夫妻在婚姻关系存续期间共同出资购买的，一般就属于夫妻共同财产。
在以该房产进行贷款时，银行出于风险把控和权益保障的考虑，通常会要求夫妻双方共同面签。
因为处置共同财产涉及到双方的切身权益，任何一方单独做出的决定都可能影响到另一方的利益。
银行需要确保双方都对贷款事宜知晓且同意，共同作出明确的意思表示，这样才能保障贷款业务的顺利进行以及银行自身的权益。
总之，能否一人面签关键在于房产的产权归属情况，同时银行也会依据自身规定和风险把控要求来做出最终决定。

案情回顾:

小朱与小丽是夫妻。小朱婚前全款买的房，婚后想用该房抵押申请贷款，小朱想独自面签，银行同意。后二人又共同出资买了套房，再想用此房贷款时，小朱又想独自面签，银行却要求夫妻共同面签，双方为此产生争议。

案情分析:

1、小朱婚前个人全款购买的房产属于其个人财产，从产权归属看，银行关注抵押物产权清晰及还款能力，小朱作为房产所有人有处置权，所以银行允许其独自面签。
2、夫妻共同出资购买的房产属于共同财产，处置该房产涉及双方权益，银行出于风险把控和权益保障考虑，要求夫妻共同面签是合理的。