在我国的法律体系中，“偷东西”这一行为被正式定义为盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的具体规定：对于那些存在着盗窃公共或私人财产且数额较大或盗窃次数较多的犯罪分子，将面临三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同时还可能被单独罚款；然而，若涉案金额巨大或者存在其他严重情节者，其处罚将更为严厉，需处以三年以上直至十年以下的有期徒刑，并且还要并处罚款；而对于盗窃数额特别巨大或者存在其他特别严重情节之人，他们将面临长达十年以上的有期徒刑甚至无期徒刑，并被加罚罚金或者没收全部财产。另外，如果案件涉及到未成年人犯案或者存在其他法定的从轻、减轻情节时，其处罚力度将会有所调整和改变。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。