在车险赔付过程中，保险公司的定损环节起着至关重要的作用，它成为了判断车辆损失程度以及理赔金额的重要依据。当遇到车辆事故之后，保险合同中的双方当事人有权通过协商来解决赔偿损失的问题。若双方无法达成共识，那么审理此案件的法院将依据相关证据，以公正、合理的方式对损失情况作出认定。
此外，法院还有权委托独立的资产评估机构，对被保险人的损失状况进行第三方中立的核实和评定，这种行为实质上就是司法鉴定。经过鉴定得出的结论具有法律效力，可作为最终判决的依据。

《中华人民共和国保险法》第五十五条投保人和保险人约定保险标的的保险价值并在合同中载明的，保险标的发生损失时，以约定的保险价值为赔偿计算标准。投保人和保险人未约定保险标的的保险价值的，保险标的发生损失时，以保险事故发生时保险标的的实际价值为赔偿计算标准。保险金额不得超过保险价值。超过保险价值的，超过部分无效，保险人应当退还相应的保险费。保险金额低于保险价值的，除合同另有约定外，保险人按照保险金额与保险价值的比例承担赔偿保险金的责任。