紧急救助是指在紧急情况下，为避免危害人身安全或财产安全的发生，采取必要的行动或措施。紧急救助可以是自救、互救或向有关部门请求救援。
紧急救助法律解释包括以下几个方面：
1. 紧急救助的行为应当是必要的、适当的，不能超出必要的限度。
2. 紧急救助的对象可以是任何人或物，但必须是处于紧急情况下的。
3. 紧急救助行为不构成过失或侵权，应当免责。
4. 对于紧急救助行为造成的损失，应当由救助对象或其保险公司承担。
5. 在紧急情况下，可以请求警察、消防、医院等相关部门提供协助和支持，但必须遵守相关规定和程序。
总之，紧急救助是一种必要且重要的行为，但必须在合法、合理和安全的前提下进行。