当消费者在实际生活中购置物业时，必须与房地产开发经营者签署正式的《商品房买卖合同》。该合同应明订双方各自的违约责任，因为商品房买卖中的违约情况种类繁多。根据我国现行的《中华人民共和国民事诉讼法》规定，若要控告房地产开发企业存在合同违约行为，其法律途径及程序的流程应当首先是尽可能全面地搜集到开发商违约的相关证据，再起草起诉书，最后，向当地人民法院提交诉讼申请并预缴诉讼费用等等诸如此类的步骤。

《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百一十九条　起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
第一百二十条　起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。