签了解除合同协议后对方不付款的视为违约行为，合同如果有对违约责任进行约定，按照约定进行承担违约责任，比如同时约定了定金和违约金条款的话，守约方只能选择其中一种要求违约方承担，在选择完之后其应当如何支付根据法律规定确定；如果没有约定的，向人民法院请求其承担继续履行、赔偿损失或者采取补救措施等违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国民法典》第五百八十四条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。