在开庭之前，被告将一部分款项归还给了原告。
从法律角度来看，这属于债务的部分履行行为。
也就是说，被告已经按照一定比例或金额偿还了部分债务。
这部分归还的款项，应当从被告总的欠款金额中进行扣除。
这样可以明确被告的还款情况，以及剩余欠款的具体数额。
例如，被告原本欠款10万元，归还了3万元，那么剩余欠款就为7万元。
在庭审过程中，原告仍然有权就尚未归还的欠款部分进行主张。
原告可以向法庭提出要求被告继续履行还款义务的请求，要求被告按照约定或法律规定，将剩余欠款还清。
如果双方对于已还款项的扣除以及剩余欠款金额等问题存在争议，那么可以由法庭进行审理和认定。
法庭会根据相关证据和法律规定，对这些问题进行公正的裁决，确定被告应还款的具体情况。
被告归还部分款项的这一行为，并不会影响原告要求其承担违约责任等其他权利。
即使被告已经归还了部分款项，原告仍然可以要求被告对违约行为承担相应的法律责任。
同时，原告需要注意保留相关的还款凭证等证据，以证明还款的事实以及还款的金额。
这些证据对于维护原告的合法权益非常重要。

案情回顾:

小朱（被告）在开庭前归还了部分款项给小李（原告）。这属于债务部分履行行为。庭审中小李认为小朱仍应偿还剩余欠款并承担违约责任，小朱对已还款项的扣除及剩余欠款金额有异议，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱归还的款项应从总欠款中扣除，明确剩余欠款数额，如原欠款10万还3万，剩余7万。
2、小李有权主张未还欠款，小朱若对还款情况有争议，法庭将依据证据和法律规定公正裁决。
3、小朱还款不影响小李追究其违约责任，小李应保留还款凭证维护权益。