当遇到父亲不给学费和抚养费的情况时，你可以采取以下这些途径来解决。
首先，一定要找个合适的时机与父亲进行坦诚的沟通。
在沟通中，要清晰地向他阐述他所承担的法定义务，通过耐心的协商，看看是否能够达成一致，解决问题。
如果协商无果，那么可以向当地的居民委员会、村民委员会或者你所在的工作单位寻求帮助，让这些第三方机构介入进行调解。
他们通常具有丰富的调解经验和一定的权威性，能够站在客观的角度，协助你们双方促成和解。
倘若经过调解仍然无法解决问题，此时你就可以向法院提起诉讼。
在起诉之前，一定要准备好相关的证据，法院会根据具体的案件情况进行全面的考量和判断，最终作出判决，要求父亲切实履行抚养义务，支付相应的费用。

案情回顾:

小朱的父亲拒绝给其学费和抚养费，小朱先与父亲沟通，阐述父亲法定义务及自身权益，但协商无果。之后寻求居委会调解，也未解决问题。小朱准备相关证据后向法院起诉，要求父亲支付费用，争议点在于父亲是否应支付。

案情分析:

1、小朱与父亲沟通，明确双方权利义务是合理的，这是解决纠纷的先行尝试，虽未成功，但为后续处理提供基础。
2、居委会调解是合适的中间步骤，其权威性有助于推动和解，调解不成则需借助法律手段。
3、小朱起诉前准备证据，符合法律程序，法院会依据证据及法律规定作出公正判决，要求父亲履行抚养义务。