关于没有房本的房子进行遗嘱律师见证的相关情况如下：
一、可以进行见证的原因及条件
没有房本的房子在一定情况下是可以进行遗嘱律师见证的。
关键在于遗嘱人对该房屋需享有合法权益。
二、存在的风险
没有房本的房子在产权方面存在不确定性。
一方面，可能存在产权纠纷，比如该房屋可能涉及多个继承人之间的争议，或者存在买卖纠纷等，这些都会使房屋产权归属不明确。
另一方面，房屋有可能属于违建，若不符合城乡规划等相关规定，后续可能面临被拆除等情况。
一旦出现这些问题，遗嘱的执行就会受到影响，继承人可能无法顺利取得房屋。
三、律师应承担的责任
律师在进行见证时，必须尽到审慎审查义务。
要详细了解房屋的来源，比如是自建还是继承等，还要清楚房屋的现状，包括是否存在纠纷等情况。
同时，要向遗嘱人充分说明可能存在的风险。
如果因为律师没有尽到应尽的职责，导致见证遗嘱存在瑕疵，比如没有审查出房屋存在产权纠纷等问题，那么律师可能需要承担相应的法律责任。

案情回顾:

小朱有一套没有房本的房子，是通过合法建造取得，且办理了审批手续。小朱想立遗嘱将房子留给小李，找律师见证。但小胡称该房存在买卖纠纷，产权不明，质疑遗嘱及见证效力。

案情分析:

1、小朱通过合法建造取得房屋，办理了审批手续，虽无房本但享有合法权益，符合一定条件下律师可进行遗嘱见证的要求。
2、房屋存在小胡主张的买卖纠纷，产权归属存不确定性，这会影响遗嘱执行，若房屋产权最终不属小朱，遗嘱涉及此房部分可能无效。
3、律师若未审慎审查出房屋买卖纠纷，未尽到应尽职责，可能需承担相应法律责任。