在涉及到赌博罪行的审判过程中，所谓的“流水”通常被理解为在参与赌博活动的整个周期内，赌资的收取与支付总额。
在计算流水时，我们往往需要囊括通过各种支付手段注入以及赢回的全部资金，这其中包括但不仅限于现金流向、银行转账记录、电子支付数据等。
然而，请注意并不是所有的流水都可以被直接视为赌资，而是需要结合实际情况进行全面评估。
例如，若个人只是偶然参与赌博活动，且其流水金额相对较小，并且他并不以此为业，那么这种情况往往不会被认定为犯罪行为。
然而，如果有个体基于盈利目的，组织大规模聚众赌博或是将赌博作为主要谋生手段，同时在这个过程中产生了庞大的流水金额，那么他们很可能会被判定犯下赌博罪。
在司法实践中，对于流水的认定往往需要综合考虑赌博的形式、持续时间、参与频次、参赌人员等多方面因素，最终由司法机构依据具体案件的实际情况进行裁决。