取保候审作为一种在刑事诉讼过程中所实施的强制性措施，主要目的在于保障构成犯罪行为的犯罪嫌疑人和被告人在不予逃避侦查、起诉以及审判的前提下，能够享有一定程度上的人身自由。依据我国现行的《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十九条之规定，取保候审的最长期限为十二个月。在此期间内，相关司法机构不得停止对案件的侦查、起诉以及审判工作。若发现不应再追究刑事责任或者取保候审期限已满，应立即解除取保候审措施，并向被取保候审人员及其所在单位发出通知。倘若犯罪嫌疑人和被告人在取保候审期间又犯新罪，则需依照《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处置。这其中可能涉及到对新犯罪事实的侦查、起诉及审判等环节。另外，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十九条的规定，对于新犯罪事实的处理并不影响原取保候审的执行，除非相关司法机构作出解除取保候审的决定。在实践操作中，若犯罪嫌疑人和被告人在取保候审期间又犯新罪，相关司法机构应及时采取相应的法律措施，如重启侦查程序、变更强制措施等。同时，也需要关注保护被取保候审人员的合法权益，以确保他们在新的法律程序中能得到公平公正的待遇。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十九条
人民法院、人民检察院和公安机关对犯罪嫌疑人、被告人取保候审最长不得超过十二个月，监视居住最长不得超过六个月。
在取保候审、监视居住期间，不得中断对案件的侦查、起诉和审理。对于发现不应当追究刑事责任或者取保候审、监视居住期限届满的，应当及时解除取保候审、监视居住。解除取保候审、监视居住，应当及时通知被取保候审、监视居住人和有关单位。