根据我国现行法律的相关规定，关于房产交易中向卖方所支付的定金，其比率是有明确上限设定的。具体来说，在实践操作过程中，定金的具体金额可以由买卖双方进行协商并确定；然而，无论何种情形，定金的总额都不得超出主合同标的总价值的百分之二十，若超过这个比例，那么多余出来的那部分将不会被认定为有效的定金。此外，如果实际交付给卖方的定金金额比原定的约定金额要高出或低出一些，这也会被视为对原有的定金金额进行了变更。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定;但是,不得超过主合同标的额的百分之二十,超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的,视为变更约定的定金数额。
《民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的,定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定,致使不能实现合同目的的,无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定,致使不能实现合同目的的,应当双倍返还定金。