关于父亲过世后农村房子的继承问题，有以下几个要点需要明确：
一、法定继承
若父亲生前未立遗嘱，房产将按照法定继承顺序进行分配。
法定继承顺序有明确规定，第一顺序继承人包含配偶、子女以及父母。
在这种情况下，这些继承人一般会平等地继承房产份额。
例如，若父亲的配偶健在，且有两个子女，父母也均在世，那么这四人通常会平分房产份额。
这种分配方式旨在保障各继承人的合法权益，确保公平公正。
二、遗嘱继承
倘若父亲留有合法有效的遗嘱，并在遗嘱中明确指定了房产的继承人，那么房产的继承将严格按照遗嘱的内容来执行。
遗嘱体现了父亲生前对房产处置的意愿，只要遗嘱符合法律规定，其效力将得到法律的认可和保障。
三、特殊情况
需特别注意的是，农村房屋的宅基地属于集体所有，继承人仅能继承房屋的所有权。
而且，如果继承人不属于本集体经济组织成员，在房屋后续的使用、翻建等方面可能会受到一定限制。
比如，可能无法对房屋进行大规模的翻建或改建。
总之，具体的继承情况要综合是否有遗嘱以及继承人的身份等多方面因素来判断。
若在继承过程中出现纠纷，继承人之间可先尝试通过友好协商的方式解决；若协商不成，也可通过诉讼等法律途径来维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱的父亲过世后，留下农村房屋。小朱与母亲、妹妹及爷爷对房屋继承份额产生争议。父亲生前未留遗嘱，小朱认为应平分，妹妹则觉得自己应多分。此外，小胡作为非本集体经济组织成员的继承人，对能否翻建房屋存疑。

案情分析:

1、法定继承方面，因无遗嘱，小朱、母亲、妹妹和爷爷作为第一顺序继承人，通常应平分房产份额，以保障各继承人合法权益。
2、遗嘱继承不适用此案件。
3、特殊情况上，宅基地集体所有，继承人只能继承房屋所有权。小胡非本集体经济组织成员，对房屋翻建等可能受限制。