合伙企业清算程序可分以下四个步骤：
1、变卖企业资产；
2、确认清算损益、支付清算费用；
3、收回债权、清偿债务；
4、分配剩余资产。
因为现金是最容易分配的资产，所以合伙企业在清算时，通常需将资产全部变卖，然后再加以分配。
合伙企业资产的分配顺序如下：
1、偿付合伙人以外的债权人债权；
2、偿付合伙人债权；
3、按资本余额分配剩余资产。

《中华人民共和国公司法》第一百八十三条
公司因本法第一百八十条第(一)项、第(二)项、第(四)项、第(五)项规定而解散的，应当在解散事由出现之日起十五日内成立清算组，开始清算。有限责任公司的清算组由股东组成，股份有限公司的清算组由董事或者股东大会确定的人员组成。逾期不成立清算组进行清算的，债权人可以申请人民法院指定有关人员组成清算组进行清算。人民法院应当受理该申请，并及时组织清算组进行清算。