偷欠条如果数额较大，并且收取欠款涉嫌诈骗罪。
欠条具有财物属性，可以成为盗窃罪的犯罪对象。
我国刑法规定的盗窃罪的犯罪对象是财物而非一般物，财物必须具有经济价值。
偷盗欠条收取欠款的行为该定为诈骗罪。
盗窃不能够即时兑现或必须提供证明才能兑现的有价支付凭证、有价证券、有价票证，其数额不能计算为盗窃财物的数额，变成“必须提供证明才能兑现的有价证劵”。
《刑法》第二百六十六条 诈骗罪
诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。