在涉及到买卖合同争议的情况下，违约责任赔偿金额的确定主要参照着双方签订协定时所约定的金额及我国现行相关法律规定进行制定。
若书面合同曾经明确地定义过违约金的数额或计算方式，那么议定的条款将作为决定违约责任赔偿金额的首要依据予以执行。
然而，除非双方明确协商并达成一致意见，否则约定违约金金额如超出实际损失，违约方有权向人民法院或仲裁机构提出申请，要求对过高的违约金金额进行适当调整；
反之，若约定违约金低于实际损失，受损方则有权利向人民法院或仲裁机构提出申请，要求对违约金金额进行相应的提高。
若合同中未曾明确约定违约金，那么违约责任赔偿金额应根据违约行为给对方带来的实际损失进行确定。
损失赔偿金额应与违约行为所导致的实际损失相匹配，其中应包含合同正常履行完毕后可预期获得的利益，但同时也不应超过违约方在签订合同时能够预见或应当预见到的因违约行为可能产生的损失。
总而言之，违约责任赔偿金额的最终确定需要综合考虑多种因素，并通过提供充分的证据和符合法律规定的方式进行判断。