若顾客未支付维修费用，店家有权扣押车辆。
因为自顾客将车辆送至店铺进行修复之日起，店家即依法拥有了顾客资产的所有权。
待店铺成功完成维修任务后，顾客应对所产生的维修费用进行支付。
倘若顾客拒绝付款，店家则对该辆汽车拥有留置权，因此在顾客未能支付相关维修费用的情况下，饭店有权予以车辆的暂时保管。

《民法典》第四百四十七条
债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。前款规定的债权人为留置权人，占有的动产为留置财产。