在我们国家的司法体系中，对于盗窃数额达到人民币1000元至3000元以上的行为，通常都会被认定为构成盗窃犯罪，从而需要承担相应的刑事法律责任。
而对于盗窃数额达到了人民币1000元至3000元以上、人民币3万元至10万元以上以及人民币30万元至50万元以上这三个不同档次的情况，则应分别按照《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的相关规定，被认定为“数额较大”“数额巨大”和“数额特别巨大”。
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的明确规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还可能被判处罚金；
如果盗窃数额巨大或者存在其他严重情节，那么将被判处三年以上十年以下有期徒刑，同样也可能被判处罚金；
而对于盗窃数额特别巨大或者存在其他特别严重情节的，将被判处十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，并且可能被判处罚金或者没收财产。
值得一提的是，各省、自治区、直辖市的高级人民法院、人民检察院有权根据本地的经济发展水平以及社会治安状况，在上述规定的数额范围内，确定本地区实际执行的具体数额标准，然后上报给最高人民法院、最高人民检察院进行审批。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。