根据我国现行《中华人民共和国刑法》第二百七十条的明确规定，擅自占有并处置代为保管的他人财产以及遗失物、埋置物等，若此类行为涉及到的总金额达到一定规模并且持有者拒绝归还或交付，那么就可以被认定为侵占罪。关于具体的金额标准，则需要参照相关司法解释进行判断，这其中往往会考虑到各地区的经济发展状况与物价水平等因素。举例来说，部分司法解释可能会将“数额较大”的标准设定在人民币一万元以上。因此，只要某次侵占行为所涉及的金额达到了上述标准，同时持有者又拒绝归还或交付，那么就有可能被判定为侵占罪。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。