对于故意伤害罪的准确定义与判断，首要关注的核心元素有：
第一，主观动机必须为确实意图加害他人的身体；
第二，客观行为表现为实际实施的对他人健康造成非法侵害的行为，如攻击性殴斗或暴力砍伐等手段；
受害者身体健康所遭受的损失必须达到了“轻伤”级别及其以上的严重程度，具体判定依据《人体损伤程度鉴定标准》作为衡量标准。
另外，在司法实践过程中，针对具体案件，还需综合考察诸多因素，包括案件的原始诱因、具体施暴方式、情节恶劣程度以及罪犯在作案之后的表现等等。
比方说，假如存在像正当防卫这样的具有法律意义的事由，那么在进行判罚时就会予以适当考虑。
再者，若该罪行系由邻里间的纷争或者其他民间矛盾所引发，在量刑时亦会对此加以权衡。
总而言之，故意伤害罪的认定是一项综合性且严谨的法律程序，需要充分的证据支持和严格遵循法律规定。