异地签订合同的方法是：
一、双方签订电子合同；
二、双方派合同经办人代签异地合同；
三、用邮寄方式邮寄合同；
四、采用视频通话协商签署合同的事宜。
只要签订合同是双方当事人的真实意思表示，并且合同的内容合法的，则在双方当事人签字或者盖章之后，该合同有效。
《民法典》第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。
在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

《合同法》第三十三条
当事人采用信件、数据电文等形式订立合同的，可以在合同成立之前要求签订确认书。签订确认书时合同成立。