关于工程违约金的具体金额，并没有统一且明确的标准。
通常情况下，需要通过全面考量多方面因素来进行制定。
这些因素包括但不仅限于工程项目的大小、技术难度程度、预期盈利水平以及可能因违约行为所引发的经济损失等等。
依据我国现行的相关法律法规以及司法实践经验，我们建议将违约金的数额设定在实际损失的30%以内最为适宜。
如果在合同中约定的违约金过高，那么违约方有权向法院或者仲裁机构提出申请，要求适当降低该违约金；
反之，如果约定的违约金过低，则非违约方有权利要求适当提高。
在确定违约金具体数额的过程中，我们应当始终坚持公平公正的原则，并且要充分体现出诚实守信的精神。
此外，双方在签订合同时，必须明确约定违约金的计算方法以及触发条件，这样才能有效地防止未来可能出现的争议与纠纷。
总而言之，一个合理的工程违约金数额既应该能够在一定程度上遏制到违约行为的发生，又不能过度偏离公平正义的原则。