对于使用双手拍击警察的行为是否构成袭警罪，必须依据实际情况以及所产生的实质性影响进行深入分析与评估。
袭警罪系指以暴力手段打击正在履行法定职责的人民警察的犯罪行为。
假设仅仅是轻柔的拍打动作，并未给警察执行职务带来任何形式上的困扰或妨碍，同时也没有造成任何人身伤害的不良后果，通常这样的行为将有可能不被视为袭警罪，然而即便如此，这种行为仍然属于违法范畴。
但是，若这一拍打带来的直接结果使警察受到创伤，或是对警察正常履职工作形成了严重的干扰，那么此类情况便极有可能构成袭警罪。

《中华人民共和国刑法》第二百七十七条
【妨害公务罪、袭警罪】以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。
在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。
故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；使用枪支、管制刀具，或者以驾驶机动车撞击等手段，严重危及其人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。