我国法律规定，劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。公司不给员工劳动合同违反法律的规定是：
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。公司不给员工签订合同可以申请劳动仲裁，对仲裁结果不服再起诉。

《劳动合同法》第八十一条
用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的；
由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。