针对物业未经授权擅自停止供水供应的问题，业主可咨询相应的自来水公司或供电公司进行反馈反映。
另外，您还可以向当地房地产行政管理部门提出申诉以获取帮助。
须知，物业公司并不具备停水及断电的权限，这种权利应归属于自来水公司与供电公司所有。
若不幸受到物业公司以此为要挟进行索取费用等不当行为，敬请及时向上述机构寻求解决方案。

《民法典》第九百四十四条
业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。
物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。