借钱以后对方不承认借钱事实，一般情况下是不构成诈骗罪的。
这种情况一般属于民间借贷纠纷，可以拿着其他证据，例如微信聊天记录、银行转账凭证等去法院提起民事诉讼要求对方还钱。
若行为人以非法占有为目的，采用虚构事实或隐瞒真相的欺骗方法，通过借贷的形式，骗取公私财物的诈骗方式之后不承认，则定性为诈骗罪。

《刑法》第二百六十六条
诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。