延期交房争议通常可以通过友好协商来妥善解决。对于未能如期交房的房地产开发企业，应该严格依照相关法律法规承担起违约赔偿责任。若双方在此类纠纷中无法达成共识，可以考虑向当地人民法院提起诉讼。法院在受理该案之后将依据事实和法律进行深入审查，并在审理终结后依法作出裁决。
根据我国《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条之规定，任何一方欲提起诉讼，必须向人民法院提交书面诉状，同时按照被告人数提出相应数量的副本。若书写诉状确实存在困难，也可选择以口头形式提起诉讼，由人民法院记录在案，并通知对方当事人。
此外，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款的规定，根据我国《中华人民共和国民法典》第五百六十三条的规定，出卖人逾期交付房屋或买受人逾期支付购房款项，经过催告后在三个月的合理期限内仍然未履行义务，享有解除权的一方有权请求解除合同，除非双方当事人另有特别约定。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条第一款根据民法典《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第五百六十三条出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。