在向老板分阶段累积借款且未签署借款协议的状况下，当事人理应为自身主张收集并提供相应的证据。
即便是借据这类最为直观的证据，在无借据的情况下，当事人仍可通过提供其他类型的证据来证实借款事实的真实性。
当事人可以考虑提供如下几种类型的证据：
首先，当事人的陈述：
借款人可以详尽阐述借款的具体流程、借款金额、借款日期以及借款地点等相关信息；
其次，书证：
倘若有转账记录、银行流水、见证人书信或其他书面资料，这些都可以作为有力的证据；
再次，电子数据：
例如转账记录、手机短信、微信聊天记录、电子邮件等电子形式的证据；
此外，证人证言：
若有第三方知情人士能够证明借款事实，其证言亦可作为有效证据；
最后，鉴定意见：
若涉及到较大金额，则可通过审计等手段来确认借款事实；
另外，勘验笔录：
若有必要，还可通过现场勘查来证实借款事实。
若当事人无法自行搜集证据，则可申请由人民法院进行调查取证。
人民法院应对证据进行全面而客观的审查核实，以便确定借款事实是否确实存在。
总而言之，即便没有借据，当事人仍然可以通过提供其他类型的证据来证实借款事实，或者申请由法院进行调查取证。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。