关于抚养费问题，是可以通过起诉来解决的。
下面为你详细分析：
一、法律依据
在我国的法律体系中，《民法典》对父母与未成年子女之间的权利和义务有着明确规定。
其中强调，父母对未成年子女负有抚养、教育以及保护的责任和义务。
这意味着，无论是从物质生活保障，还是教育培养、安全保护等多方面，父母都应当为未成年子女提供必要的支持。
对于不直接抚养子女的一方而言，按照法律规定，应当承担起部分或者全部抚养费的支付责任，以确保未成年子女的正常生活和成长需求得到满足。
二、起诉主体
通常情况下，未成年子女作为自身合法权益的主张者，会作为原告参与诉讼。
但由于未成年人在法律上属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，无法独立进行诉讼活动，所以需要由其法定代理人代为进行。
这里的法定代理人，一般就是直接抚养子女的一方父母，他们会代表未成年子女行使诉讼权利，维护其合法权益。
三、起诉流程
首先，要准备好起诉状。
在起诉状中，需要清晰地写明双方的身份信息，包括姓名、性别、年龄、住址等；明确提出具体的诉讼请求，此外，还需收集并准备好相关证据，例如能够证明亲子关系的材料，像出生证明等，以及对方未支付抚养费的各种证据，如聊天记录、短信等。
之后，向有管辖权的法院提起诉讼。
法院在受理案件后，会依据法律规定和实际情况进行审理，并最终作出判决。
四、判决执行
若法院经审理后判决对方支付抚养费，而对方却拒不履行判决义务，那么可以向法院申请强制执行。
法院会采取一系列有效的措施，
案情回顾:

小朱与小李离婚后，小李未按约定支付孩子抚养费。小朱作为孩子法定代理人，准备起诉小李索要抚养费，但对于抚养费具体金额以及证据收集存在争议。

案情分析:

1、根据《民法典》，小李作为不直接抚养子女一方，有支付抚养费义务，以保障孩子正常生活和成长需求。
2、孩子作为原告，因是未成年人，需由法定代理人小朱代为诉讼，小朱可代表孩子行使权利维护权益。
3、小朱起诉时应准备好起诉状，写明双方信息、诉讼请求及事实理由，并收集亲子关系及小李未支付抚养费证据，向有管辖权法院起诉。
4、若法院判小李支付抚养费而其拒不履行，小朱可申请强制执行，法院会冻结财产、扣划工资等保障孩子权益。