当保险合同内明确指明吸烟、饮酒所引发的意外事故将不予赔偿时，保险公司在大多数情况下都会遵循这一条款原则，不会为这类事故支付赔偿款。反之，若保险合同并未明确将吸烟、饮酒列为不予理赔的事由，则保险公司需依据实际情况进行判断，以确定是否应给予赔偿。
然而，若保险公司在处理相关事故过程中出现过失，例如未能充分履行告知义务或在处理过程中有不当行为等，那么被保险人有权向保险公司提出赔偿请求。若保险公司拒绝赔偿，被保险人可依法向法院提起诉讼，要求保险公司承担相应的赔偿责任。

《中华人民共和国保险法》第十六条
订立保险合同，保险人就保险标的或者被保险人的有关情况提出询问的，投保人应当如实告知。
投保人故意或者因重大过失未履行前款规定的如实告知义务，足以影响保险人决定是否同意承保或者提高保险费率的，保险人有权解除合同。
前款规定的合同解除权，自保险人知道有解除事由之日起，超过三十日不行使而消灭。自合同成立之日起超过二年的，保险人不得解除合同；发生保险事故的，保险人应当承担赔偿或者给付保险金的责任。
投保人故意不履行如实告知义务的，保险人对于合同解除前发生的保险事故，不承担赔偿或者给付保险金的责任，并不退还保险费。
投保人因重大过失未履行如实告知义务，对保险事故的发生有严重影响的，保险人对于合同解除前发生的保险事故，不承担赔偿或者给付保险金的责任，但应当退还保险费。
保险人在合同订立时已经知道投保人未如实告知的情况的，保险人不得解除合同；发生保险事故的，保险人应当承担赔偿或者给付保险金的责任。
保险事故是指保险合同约定的保险责任范围内的事故。